展会介绍凭借全球水产品分销中心的地利、福建水产品牌强大的产业优势、发达的冷链物流网络和知名水产品与相关产业供应商、经销商的广泛参与，福州渔博会经过11年的发展，已成为全球前三大渔业专业博览会之一，是全球渔业企业拓展中国市场的最佳选择。
2016年展会规模达58000平方米，共吸引来自33个国家和地区的500多家协会和企业参与。展会展出活鲜、冷冻水产品，鱼糜制品等水产加工品，水产捕捞、养殖、加工设备及技术，食品和包装机械设备，休闲渔业等共2000多种展品，布设福建现代渔业展示馆、水产综合展区、渔业设备展区、纯天然水产品展区、国际展区•台湾展区、渔业电商展区、休闲海洋渔业展区、福州金鱼及观赏鱼展区等8大展区，充分展示渔业精品设施，大力开展渔业交流合作，展示渔业经济文化。参观人数达28.6万人次，日均客流量比增19%;专业买家人数7000人以上;签约项目28个，签约金额169.23亿元，比增3.53%;现场经贸配对额2.8亿，比增7.69%;现场交易3530万元，比增6.32%。展期还举办了重点项目签约仪式、全球渔业交流合作会议、福建省水产品质量安全可追溯标识上线发布会、福州-“中国海带之都”授牌仪式、福州-“中国海洋美食之都”授牌仪式、“金奖产品·金奖企业”颁奖仪式、日本·蓝鳍金枪鱼现场解剖秀、藻类产业论坛、首届中国(福州)海藻节、第二届中国(福州)鱼丸文化节、第三届中国(福州)金鱼文化节、第三届福州·连江鲍鱼节、特色食材演示品鉴汇、商贸配对会等系列活动，满足与会人士的不同需求。
展品范围1、 海鲜、水产、远洋捕捞
2、 水产加工品、鱼糜制品
3、 水产加工、养殖、捕捞设备及技术
4、 冷冻食品、食材等
5、 食品和包装机械设备等
展会服务
市场前景 按照农业部全国水产技术推广总站《关于开展养殖渔情信息采集试点工作的通知》要求，广东省在水产养殖业比较集中的珠三角和粤东、粤西地区选择20个市、县(区)开展水产养殖渔情信息采集试点工作，养殖模式涉及主养、混养、精养、粗养等多种生产模式，经营组织以龙头企业和养殖场为主，兼顾合作经济组织、个体养殖户等多种经营形式。其中淡水渔情采集试点单位有东莞市、中山市、阳春市、高州市、高要市、茂南区、斗门区、白云区、番禺区、博罗县等10个试点县、34个信息采集点，采集池塘面积为35818亩，采集的品种有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲶鱼、鮰鱼、淡水白鲳、南美白对虾、罗氏沼虾、龟、鳖等等;海水渔情采集试点单位有徐闻县、雷州市、廉江市、阳西县、海陵岛试验区、台山市、金湾区、海丰县、澄海区、饶平县等10试点县，31个信息采集点，采集池塘面积为19530亩，普通网箱50377平方米，深水网箱55440立方米，筏式6500亩，吊笼39000亩，工厂化3001500立方米，采集的品种有南美白对虾、石斑鱼、军曹鱼、卵形鲳鱼、红鱼、黄鳍鲷、海湾扇贝、牡蛎、珍珠、文蛤、青蟹、梭子蟹等。
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