展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
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俄罗斯食品配料、加工机械及包装展 | 2015-10-05 至 2015-10-09 | 欧洲-俄罗斯-莫斯科 |
2017年俄罗斯食品配料展及包装机械展 | 2017-10-09 至 2017-10-13 | 欧洲-俄罗斯-莫斯科 |
2018年俄罗斯食品配料展及包装机械展 | 2018-10-08 至 2018-10-12 | 欧洲-俄罗斯-莫斯科 |
俄罗斯食品加工及包装机械展览会(AGROPRODMASH)自1996年创办以来,已成功举办21届,在2016年即将迎来第22届,该展是东欧及俄罗斯地区最著名、最有影响力的食品加工展览会,该展会与2月俄罗斯食品展PRODEXPO是配套展会,2月俄罗斯食品展以食品成品为主题,10月俄罗斯食品加工展则以食品生产加工过程中涉及到食品原料配料、食品机械、食品包装及材料等为主题。该展会通过了国际展览联盟认证(UFI)。是俄罗斯食品加工行业中采购商选购设备、了解国内外食品机械及相关产品发展趋势及现状的首选展会。
俄罗斯食品加工及包装机械展经过20年来的发展,已经成为俄罗斯食品机械行业里最大最专业的贸易平台。
2015年,AGROPRODMASH吸引了来自36个国家和地区的803家展商参展,包括来自中国的 34家企业,涉及食品配料、肉食加工,包装材料,包装机械,食品加工机械领域。其中食品饮料机械展264家,包装机械208家,包装产占135家,食品配料130家;经第三方权威统计,在所有参展商中高达57%的企业连续参展4次以上,22%的企业参展2~3次,其余21%的参展商是第一次参加。
2015年AGROPROMASH展会的贸易观众和专业买家数量破纪录地达到18780人,其中53%的观众是企业中的决策人。在来访观众中个,有46%来自食品制造企业,13%为食品批发零售企业,11%为食品机械设备经销商,10%为食品包装制造商,另有数量可观的餐饮、农产品加工等众多相关专业人士到展。据统计,畜禽鱼加工机械受到41%观众瞩目,其次包装机械有40%的观众关注,原料初加工设备有28%的观众关注,仓储冷库设备有25%的观众关注,烘焙设备受到了24%观众的关注,乳制品机械有20%的观众关注,其它种类机械各站12%~16%不等。
▼ 配料、添加剂、酶制剂、原料处理技术
▼ 专用机械:适用于饮料、啤酒、乳品、调味品、肉制品、屠宰加工、果蔬、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、油脂、制糖、糖果、罐头、茶叶、水产品、农产品、等各类加工机械设备;
▼ 加工设备: 清洗、输送、分选、粉碎、分离、混合搅拌、浓缩、均质、杀菌、干燥、成型、热交换、烘烤、冷冻保鲜、生化等机械设备;
▼ 辅助机械设备及配件:称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、传感器、变速机械设备、空压机、水处理机械、环保机械、实验室设备等;
▼ 包装机械: 灌装成套设备、封口机械、贴标机械、套标机、喷码机械、打码机械、 充填机械、真空包装机、颗粒/粉末自动包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、开/封箱机、热收缩包装机、印刷机械、物流技术与装备、相关辅助设备及配件等。
俄罗斯已发展成对消费品工业最有利的市场。俄罗斯联邦是欧洲人口最多的国家,人口约为1.43 亿,因而是食品、饮料、 化妆品和制药行业产品最重要的销售市场。尽管俄罗斯食品行业在不断增长,但其依然是肉类、奶制品和水果的最大的进口 国。为了增强这些行业的自给能力,同时保证产品的品质,人们愈来愈关注食品加工机械、包装工艺和包装设计。在卫生、贮存或设计等各方面,包装和加工技术都起着重要作用。这些机械的供应商受益于发展。
俄罗斯地处高寒地区,人们对高热量、高能量的食品需求量更大。俄罗斯市场的食品添加剂主要分为:色素类、甜味剂、防 腐剂、香料、乳化剂、上光剂、抗氧化剂、酸度调节剂。使用最多的食品添加剂是香料,占比达30%,防腐剂占比为24%, 色素类占比为19%。俄罗斯的主要食品消费品种是肉类加工业,其年均增长速度达 15%,那么对食品和食品添加剂的需求 也同比增加。食品添加剂市场上,营养健康饮食趋势导致人们对食品添加剂天然化的需求加大,肉类加工业的一种最新趋势 是,在生产中开始使用卡拉胶、水胶体、胭脂红等天然物质。俄罗斯目前的食品添加剂市场总额应超过 20 亿美元.